Cake Pops Salados

 

CakePops Salados

Receta de Cake Pops Salados

A continuación os mostramos una receta muy original y que seguramente os sorprenda, ya que no es muy común ver cake pops salados, pero resultan un aperitivo perfecto.
Normalmente los cake pops suelen prepararse para celebraciones y meriendas, ya que suelen ser dulces, pero también podemos preparar unos cake pops salados para usar como originales aperitivos. Seguramente estés sorprendido al leer los ingredientes, pero si te animas a probarlos verás que resultan muy ricos. Vamos con la receta.
Tiempo de preparación 10 min
Horneado 35 min
Tiempo total 45 min
Plato Aperitivo
Cocina Americana
Raciones 10 cake pops

Ingredientes
  

  • 165 gramos Harina
  • 110 gramos Queso curado
  • 100 gramos Queso cremoso
  • 1/2 sobre Levadura
  • 115 gramos Mozzarella
  • 100 ml Leche entera
  • 1 chorrito Aceite de oliva
  • Un huevo grande
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Lo primero que haremos será precalentar el horno a 190ºC, para que mientras preparamos la masa de nuestros cake pops alcance esa temperatura para hornearlos. Vamos a necesitar unos moldes para cake pops que podamos meter en el horno, así que prepáralo para tenerlo a mano más adelante.
  • Y empezamos a preparar la masa con la que hacer los cake pops. Tamizamos primero la harina, para quitarle las impurezas que pudiera traer, y luego le añadimos la levadura y un poco de sal, y removemos. En otro bol echamos el huevo, un chorrito de aceite de oliva y la leche entera, y batimos con una batidora con varillas. Cuando esté todo bien mezclado, añadimos la harina con la levadura y la sal, poco a poco, y volvemos a batir con las varillas, hasta que quede una mezcla homogénea y sin grumos.
  • Sobre esa mezcla rallamos la mozzarella y el queso curado y vertemos el queso cremoso, y removemos bien para que se mezclen todos los nuevos ingredientes con la masa previa. Iremos vertiendo sobre el molde de cake pops hasta rellenarlos todos, y los vamos a meter en el horno cuando esté a la temperatura deseada. Horneamos durante unos 30-35 minutos, y comprobamos que están bien hechos antes de sacarlos.
  • Una vez fuera del horno, dejamos enfriar, colocamos los palillos para cake pops, y ya los tenemos listos para servir. Esperamos que os gusten estos originales cake pops.
Keyword Salado

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